Menús especiales para las fechas señaladas de Navidad

Disfruta de un menú, cuidado y pensado para las fechas más especiales de estas Fiestas, Navidad, San Esteban, Año Nuevo y día de Reyes

Menú de Navidad y San Esteban

Pica-Pica para compartir

Aperitivo de la casa y cóctel de bienvenida
Virutas de jamón y pan de coca tostado
Croquetas de arroz negro y alioli
Cucurucho de calamarcitos a la andaluza y alioli de wasabi
Bombón de foie con mermelada de higos y tostaditas
Tartar de salmón marinado en soja con guacamole y wasabi

Primeros (a elegir)

Sopa de navidad con galets
Canelones de la “yaya” y bechamel de foie y setas
Ensalada de vegetales, alcachofas, langostinos y romesco

Segundos (a elegir)

Solomillo de ternera a la parrilla o salsa de foie y setas
Caldereta de bogavante
Rodaballo a la parrilla o salsa al cava con almejas

Postre
Sorbete de mango o limón o Mousse de turrón
Cava, cafés y turrones
Bodega
Tinto
Blanco
Cava brut nature
( 1 Botella cada 2 personas )

43 €

Menú de Año Nuevo

Pica-Pica para compartir

Aperitivo de la casa y cóctel de bienvenida
Chupito de salmorejo y langostino
Surtido de croquetas caseras
Cucurucho de calamarcitos a la andaluza y alioli de wasabi
Jamón ibérico con pan de coca y tomate
Mejillones a la marinera
Pulpo a la brasa parmentier de patatas pimentón y alioli
Bombón de foie, aceite de trufa y confitura de higos
Ensalada de vegetales, queso de cabra, nueces y vinagreta de arándanos

Segundos (a elegir)

Caldereta de arroz con bogavante
Canelones de bogavante con bechamel marinera
Pierna de cabrito al horno con patatitas
Solomillo de ternera al Café de París
Entrecot a la piedra con patata caliu
Bacalao con muselina de ajo gratinado
Rape con gambas a la marinera

Postre

Sorbete de mango o limón o mousse de turrón
Cava, cafés y turrones
Bodega
Tinto
Blanco
Cava Brut Nature
( 1 botella cada 2 personas )

43 €

Menú día de Reyes

Pica-pica para compartir

Aperitivo de la casa y cóctel de bienvenida
Chupito de salmorejo y langostino
Croquetas de cocido
Chipirones a la andaluza
Jamón ibérico con pan de coca y tomate
Mejillones a la marinera
Cucurucho de calamarcitos a la andaluza y alioli de wasabi
Ensalada de vegetales y queso de cabra con nueces y vinagreta de arándanos

Segundos a elegir

Pierna de cabrito al horno
Entrecot a la parrilla con patatas caliu
Solomillo a la parrilla o salsa de foie y setas
Rodaballo a la parrilla con verduritas o salsa al cava con almejas
Caldero de arroz con bogavante

Postre

Roscón de reyes
Cava, cafés y turrones
Bodega
Tinto
Blanco
Cava Brut Nature
( 1 Botella cada 2 personas )

43 €

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CONSEJO

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